Bourgogne Blanc Chardonnay 2021
CHF 32.00
Bei diesem Wein steht klar die Jahrgangstypizität im Vordergrund. Vincent Rapet erzählte uns, dass bei diesem Wein der Ausbau in jedem Jahr identisch ist, um jedes Jahr ein Einblick in das Jahr zu geben. Ganz klassisch eine schöne tiefe Frucht in der Nase. Eine tolle Säure, die am Gaumen sehr lebendig wirkt und wirklich Lust auf ein zweites Glas macht.
| Produzent |
Domaine Rapet |
|---|---|
| Grösse |
75 cl |
| Region |
Burgund |
| Alkoholgehalt |
12,5 |
| Trinktemperatur |
8-10°C |
| Ausbau |
in Edelstahl und Beton |
| Produzenten |
Vincent Rapet erzeugt Weine aus Lagen, die zu Pernand Vergelesses gehören, aber auch Aloxe Corton und besonders natürlich Beaune, in dessen gleichnamiger Appellation die Domaine Rapet liegt. Seit über 250 Jahren ist die Domaine Rapet im Besitz der Familie Rapet. Heute sind Vincent und Sylvette Rapet die Winzer auf der Domaine. Zwanzig Hektar Reben gehören zu dem Gut, verteilt hauptsächlich in Pernand Vergelesses, Savigny les Beaune, Chorey les Beaune und Aloxe Corton. |
