DAMARINO Bianco Sicilia DOC 2023
CHF 14.90
Der Damarino ist der erste Wein der Welt, der den Nomacorc Ocean Verschluss verwendet. Ein Verschluss aus recyceltem Kunststoff, der in Küstengebieten gesammelt wird, um die Verschmutzung der Meere zu vermeiden (Ocean Bound Plastic). Eine innovative und konkrete Entscheidung, die zum Schutz der Ozeane beiträgt und das Engagement von Donnafugata für ökologische Nachhaltigkeit unterstreicht. Der Damarino hat eine strohgelbe Farbe. Er vereint zarte Aromen weisser Blumen mit fruchtigen Noten, unter denen Zitrusfrüchte hervorstechen. Passt wunderbar zum Aperitif und zu leichten Fisch- und Meeresgerichten.
| Produzent |
Donnafugata |
|---|---|
| Grösse |
75 cl |
| Region |
Sizilien |
| Alkoholgehalt |
11,5 |
| Trinktemperatur |
8-10°C |
| Ausbau |
im Stahltank |
| Produzenten |
Avantgarde und Kunst: Tausend und eine Nacht auf italienisch. Der Name eines ländlichen Wasserschlosses im Roman “Der Leopard” ist Namensgeber des Sizilianischen Musterweinguts. Poetisch sind die Weine allemal! Donnafugata («Frau auf der Flucht») ist das älteste Weingut auf der italienischen Mittelmeerinsel und heute die unbestrittene Nr. 1 unter den sizilianischen Weinproduzenten. Bereits seit dem 19. Jahrhundert sind die Weingüter in Besitz der Familie Rallo. Nach Giacomo und Gabriella Rallo sind es heute Antonio und seine Schwester, die ausgebildete Opernsängerin José, die das renommierte Gut führen. Die beiden haben avantgardische Visionen und lassen Wein gekonnt mit Kultur, Nachhaltigkeit, Wohltätigkeit und Kunst verschmelzen. So zum Beispiel ihre aktuellste Partnerschaft: Gemeinsam mit dem italienischen Modehaus Dolce & Gabbana haben sie vier Weine kreiert. So wird die Besonderheit der Weine im Design widergespiegelt: geometrischen Motive, die an die Folklore der sizilianischen Karren erinnern. Neben dem Stammsitz Contessa Entellina in Marsala, wo unter anderem die beiden «Flagship-Weine» Tancredi und Mille e una Notte produziert werden, haben sie auch auf der vorgelagerten Insel Pantelleria ein Weingut. Seit einigen Jahren ist Donnafugata auch mit eigenen Weinbergen am Ätna vertreten. Dort wird vornehmlich Nerello Mascalese angebaut. Die ersten Jahrgänge der Weine vom Vulkan bestechen durch Eleganz und Finesse und markieren einen weiteren Meilenstein in der Geschichte der sizilianischen Traditionskellerei. |
