Diciotto 85 anni Salento IGT 2020
CHF 49.50
Das Aushängeschild von Schola Sarmenti: Der Primitivo Dicotto von 80-jährigen Reben – von enormer Kraft, dicht, dabei elegant, spitze! Intesives Rubinrot. In der Nase berauschende Aromen von roten Früchten und balsamischen Noten, komplex, würzige Röstaromen. Am Gaumen samtige aromatische Note, hervorragend eingebundene Tannine, die dem Wein ein gutes Gerüst geben. sehr sehr langer Abgang.
| Produzent |
Schola Sarmenti |
|---|---|
| Grösse |
75 cl |
| Region |
Apulien |
| Alkoholgehalt |
18 |
| Trinktemperatur |
16-18°C |
| Ausbau |
14 Monate in neuen französischen Barriques |
| Produzenten |
Schola Sarmenti, beheimatet wunderschönen Gemäuern aus dem neunzehnten Jahrhundert, steht Weinberge mit autochthonen Rebsorten mit bis zu 80-jährigen Rebstöcken, die geschickt und geduldig gepflegt werden. Bei der Ernte werden ausschliesslich die besten Trauben gewählt, die in einem Umfeld von Respekt und Liebe zur Natur wachsen durften. |
