LES FEES BRUNES Crozes-Hermitage AOC 2021

CHF 29.00

Früher stand Crozes-Hermitage immer im Schatten des kleinen (im Bezug auf die Fläche), aber grossen Bruder Hermitage – so ist es dieser Schatten, der zum Wandel geführt hat. In Crozes-Hermitage werden heute wunderbare und komplexe Weine hergestellt, die für einen fairen Preis zu haben sind. In der Nase haben wir eine Intensität von violetten Früchten und einem reifen Erdbeergeschmack. Die weichen Tannine sind sehr gut integriert und haben aufgrund ihrer sechsmonatigen Fassreifung Geschmackstiefe mit der typischen Würze für Syrah, aber auch die Trinkbarkeit, die man sich von einem strukturierten und fruchtigen Wein wie diesen wünscht.

Additional information
Produzent

Jean-Luc Colombo

Grösse

75 cl

Region

Côtes du Rhône

Alkoholgehalt

13

Trinktemperatur

16-18°C

Ausbau

6 Monate in Holzfässern (15% neue Fässer)

Produzenten

Auch wenn Colombo einer der grossen Namen in der Rhône in Frankreich ist, blieb das Weingut seinen Wurzeln immer treu._x000D_
Das Weingut ist ein qualitätsorientierter Familienbetrieb unter der Leitung von Vater Jean-Luc, zusammen mit Ehefrau Anne und aufstrebendem Superstar und Tochter Laure, die inmitten der Weinbergen aufgewachsen ist._x000D_
Das Weingut befindet sich in der sehr kleinen Appellation Cornas, die im südlichen Teil der nördlichen Rhone liegt, wo Syrah die Rebsorte ist und es insgesamt nur 130 Ha Rebfläche gibt. Historisch gesehen sind Hermitage und Côte-Rotie die wichtigsten Anbauregionen der nördlichen Rhône (und Colombo produziert einen wunderschönen Hermitage), jedoch ist Cornas die Appellation, nach der derzeit gesucht wird. Der Spitzenwein von Colombo, Cornas Vallon d'Aigle, ist einer der begehrtesten Weine der Rhône._x000D_
Die Colombo-Familie ist fest davon überzeugt, dass Pestizide und Herbizide keinen Platz in den Weinbergen haben, und dass es die Biodiversität ist, die den Weinberg in Einklang bringt. Jean-Luc sagte einmal: „Das passiert, wenn man die Weinberge und die Trauben wie seine eigenen Kinder behandelt“. Vielleicht wird nichts anderes erwartet, wenn Sie einige der besten Weinberge der Welt leiten.