MINAMI Cuvée II TOKYO GOMEZ-ROJO Murcia IGP 2021
CHF 35.00
Der Cuvée Minami II ist ein Wein, bei dem die Intensität in allen Aspekten hervorsticht. Er hat eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist sehr aromatisch, voll von reifen roten und schwarzen Früchten, perfekt ergänzt durch balsamische und würzige Noten sowie dezente Röstaromen. Am Gaumen ist er ausdrucksstark, sehr voluminös und ausgewogen, mit Erinnerungen an reife Früchte und Gewürze.
| Produzent |
Casa Rojo |
|---|---|
| Grösse |
75 cl |
| Region |
Tierra de Murcia |
| Alkoholgehalt |
15 |
| Trinktemperatur |
16-18°C |
| Ausbau |
Beide Sorten werden getrennt in 11’000-Liter-Edelstahltanks und in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren. Anschliessende Reifung für 12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern. |
| Produzenten |
<p>Auf einer Japan-Reise im Jahr 2010 entscheiden sich José Luis Gómez und Laura Muñoz ihr Leben ihrer gemeinsamen, grossen Passion für Wein zu widmen. Das war der Startschuss von Casa Rojo. Gemeinsam mit einer bunten Truppe aus jungen, dynamischen Winemakers, Sommeliers und Designer verschreiben sie sich grossartigen Weinen, die das Terroir der unterschiedlichen Weinregionen Spaniens perfekt widerspiegeln sollen. Seit knapp zwei Jahren darf Casa Rojo auf die Unterstützung eines der renommiertesten Önologen der Welt, Patrick Meraz (Château Haut Brion), zählen. Der jungen Equipe gelingt es, elf herausragende Weine aus neun Weinregionen Spaniens zu kreieren und diese mit passend frechen Etiketten zu versehen. In einer Branche, die normalerweise von den grossen und mächtigen Produzenten dominiert wird, stellt sich die in Jumilla angesiedelte Casa Rojo mit einer innovativen, wahrlich bahnbrechenden Vision dagegen und beweist der Welt, dass Traditionen nicht verstaubt und schwer sein müssen. Eine sympathische Truppe mit ebenso sympathischen Weinen. Die vielen Medaillen, Auszeichnungen und positiven Resonanzen sagen alles.</p> |
