Moltó Negre Cava Brut Nature DO
CHF 23.50
Blasser Rosa-Schimmer mit feiner, konsistenter Perlage. Der Moltó Negre betört durch feine Aromen von Brioche und einer angenehmen, erfrischenden mediterranen Säure.
| Produzent |
Casa Rojo |
|---|---|
| Grösse |
75 cl |
| Region |
Katalonien |
| Alkoholgehalt |
11,5 |
| Trinktemperatur |
6-8°C |
| Ausbau |
Traditionelle Methode, 9 Monate in der Flasche |
| Produzenten |
<p>Auf einer Japan-Reise im Jahr 2010 entscheiden sich José Luis Gómez und Laura Muñoz ihr Leben ihrer gemeinsamen, grossen Passion für Wein zu widmen. Das war der Startschuss von Casa Rojo. Gemeinsam mit einer bunten Truppe aus jungen, dynamischen Winemakers, Sommeliers und Designer verschreiben sie sich grossartigen Weinen, die das Terroir der unterschiedlichen Weinregionen Spaniens perfekt widerspiegeln sollen. Seit knapp zwei Jahren darf Casa Rojo auf die Unterstützung eines der renommiertesten Önologen der Welt, Patrick Meraz (Château Haut Brion), zählen. Der jungen Equipe gelingt es, elf herausragende Weine aus neun Weinregionen Spaniens zu kreieren und diese mit passend frechen Etiketten zu versehen. In einer Branche, die normalerweise von den grossen und mächtigen Produzenten dominiert wird, stellt sich die in Jumilla angesiedelte Casa Rojo mit einer innovativen, wahrlich bahnbrechenden Vision dagegen und beweist der Welt, dass Traditionen nicht verstaubt und schwer sein müssen. Eine sympathische Truppe mit ebenso sympathischen Weinen. Die vielen Medaillen, Auszeichnungen und positiven Resonanzen sagen alles.</p> |
