Closerie Saint Roc

Mit 70% Merlot, 20% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon ist dieser Wein ein klassisches Cuvee des rechten Ufers. Trotz des hohen Merlotanteils hat der Wein eine wunderbare Frische, die sich in der Nase mit einem Duft nach roten Beeren und im Gaumen mit einer herrlichen Würzigkeit zeigt. Der Abgang zeigt sich lange und wunderbar salzig und dicht._x000D_
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Da für das Weingut das Terroir im Vordergrund steht, wird im Keller schonend gearbeitet. Nach der spontanen Gärung kommt der Wein zur Reifung für 24 Monate in gebrauchte Fuderfässer.