Pachem Priorat DOQ

Der Wein ist frisch und leicht zu trinken. Die Nase ist von sehr feinen und eleganten Aromen geprägt, wie von roten Früchten, vor allem von Erdbeeren und Kirschen und einer Vielfalt von aromatischen Pflanzen, wie Fenchel mit gewissen Anis-Noten. Am Gaumen behält der Pachem einen guten Säuregehalt, der ihm eine gute Struktur gibt, ohne an Süße, Frucht und Komplexität zu verlieren.

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Zahlungsarten Casa Cucina

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TypRotwein
HerkunftPriorat, Spanien
ProduzentClos Pachem
RebsortenGarnacha
Grösse75 cl
Alkoholgehalt14
AusbauMazeration für 8-10 Tage, Spontangärung im Stahltank und Reifung für 8 Monate im Stahltank und Betontank
Trinktemperatur16-18°C
ZertifikatBiodynamisch